Damasco com Chocolate

RECEITAS DE NATAL | SEM GLÚTEN | SEM LACTOSE | VEGAN

Que Natal é minha época preferida do ano e que não escondo de ninguém, isso é fato! Enquanto escrevo esse post a produção na cozinha da Confeito Verde está a mil para preparar panetones, biscoitos e chocolates deliciosos e saudáveis para alegrar o Natal de muita gente 😍

E por aqui no blog vamos começar uma série de receitinhas até o dia 24, que você pode incluir na sua ceia e no almoço 🎄 aaaaah, vai ser demaais! O clima natalino me inspira!

Essa receita é muito (muito mesmo) fácil! Não tem segredo e vai deixar sua mesa ainda mais incrível. Se você quiser variar utilize chocolate preto e branco, fica lindo e delicioso! Mas se preferir faça com uma opção apenas.

Essa receita tem como principal fonte de açúcar a própria fruta seca que concentra o açúcar. O damasco que poucos gostam talvez será o destaque da sua mesa este ano. Anote a receita:

Ingredientes:

damascos desidratados

chocolate derretido (de sua preferencia)

raspas de chocolate e coco ralado para enfeitar (opcional)

Instruções:

1. Derreta o chocolate em banho-Maria ou micro-ondas (cuidado para não queimar).

2. Mergulhe o damasco no chocolate até a metade.

3. Ainda com o chocolate molhado passe raspas de chocolate, coco ralado ou o que preferir para deixar um acabamento bonito e um sabor a mais no damasco. Você também pode deixar sem topping e mergulhar somente no chocolate.

4. Deite o damasco delicadamente em um papel manteiga. Repita com todos os damascos que tiver.

5. Leve para a geladeira até o chocolate secar e endurecer.

6. Retire-os do papel e guarde um recipiente na geladeira até a hora de servir.

Também é uma excelente opção para dar de lembrancinha para família e amigos, dentro de um saquinho com tope, fica lindo!

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Adorei compartilhar essa receita com você!

Com carinho, Thaís

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